Los mejores cupcakes de Chocolates
Y si abrimos por la mitad !!!
Cupcakes con trozos de
Chocolates
¿Quién dice
que hacer cupcakes es difícil?
Una solución
a la falta de tiempo, te damos un truco
infalible para conseguir unos que parezcan muy elaborados con el mínimo
esfuerzo.
Solo
necesitas comprar 8 magdalenas de chocolate sin decoración, solo el bizcocho y
"tunearlas" con dos cremas de chocolate como te proponemos en la
siguiente receta.
El resultado es espectacular e irresistible.
Y las cremas
pueden ser de lo que más te guste
CÓMO REALIZARLO PASÓ A PASO
Preparar la
primera crema. Primero, funde el chocolate fondant.
Luego, añade
el crocanti, (el crocanti son almendras secas trituradas) agrega la mitad de la
nata caliente y a continuación la otra mitad.
Y cuando
este frío, mete la crema en la nevera durante unas 2 horas más o menos.
Incorporar a
las magdalenas pasadas las dos horas, saca la crema del frigo y bátela con las
varillas eléctricas hasta que se monte.
Introduce la
crema montada en una manga y cubre los magdalenas de chocolate que habías
comprado.
Preparar la
segunda crema, durante unos minutos, calienta en un recipiente la crema de
cacao.
Pon esta segunda crema en una manga pastelera
y añade un toque en lo alto de los ya cupcakes que habías realizado con las
magdalenas y la primera crema.
Para decorar.
Añade unas almendras fileteadas en lo alto de los cupcakes.
Esto son
solo dos ejemplos de cómo convertir una madalena en cupcakes con cremas, tú le puedes
agregar con la manga lo se te antoje y presentar de forma rápida unos cupcakes.
Magdalena de Chocolate
Cupcakes con dulce de leche
y
Cupcakes estilo Flor
El Rey en una tienda de
Cupcakes es de Chocolate
Cupcakes con mousse y crema
CHOCOLATE y saludable
Los
saludables beneficios del chocolate han hecho que deje de ser considerado un
placer prohibido y, en su lugar, se haya convertido en uno de los grandes
aliados de la salud.
Pero eso sí, para que sea realmente sano,
tiene que contener al menos un 70% de cacao.
Entre sus numerosos beneficios, reduce la
presión arterial, ayuda a bajar los niveles de colesterol y previene los
infartos. Y después de estos deliciosos
cupcakes te apetecerá aún más el chocolate.
Cupcakes espolvoreados con azúcar
impalpable
Cupcakes con distintas variedades
de chocolate
Siendo este el significado de su nombre en
inglés (cup y cake).
La receta base de un cupcake es la misma que la
de cualquier otra torta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La
mayoría de las recetas para tortas pueden servir, y debido a su reducido tamaño
se realizan más rápido que una torta común.
Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones,
dado que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen
gustar a todos.
La decoración habitual de los cupcakes consta
de un glaseado, que suele ser una crema de mantequilla.
Se suele poner con una manga pastelera con una
boquilla, aunque también se puede extender con una espátula.
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